Aqui está como encontrá-lo:
- Clique dentro de um gráfico.
- Em Ferramentas de Gráfico > clique em Design > no grupo Layout de Gráfico > clique em Adicionar Elemento Gráfico > clique em Barras Superiores/Inferiores.
Procurando este ícone:

Mais informações sobre "Barras Superiores/Inferiores"
Adicionar Barras Superiores/Inferiores ao gráfico.
Outra forma de fazer isso
Pressione a tecla Alt. Em seguida, JCAB (uma tecla de cada vez).
