Resumo Da Silva

Aberto em julho de 2009 no subsolo do Rio Design Leblon, o restaurante é filhote do prestigiado Antiquarius - são os mesmos donos, praticamente os mesmos funcionários e a mesma ênfase na gastronomia portuguesa. O bufê a quilo é opção durante o almoço. À noite, o serviço é à la carte. A casa sugere pratos como o arroz de pato à Antiquarius, o bacalhau espiritual (desfiado e gratinado com creme de leite) e o bacalhau da Silva (desfiado com cebola, presunto cozido fatiado, batata palha, ovos e salsa). O cardápio tem ainda tapas, como o pato assado na bagaceira e sanduíches como o de filé mignon com queijo da casa. Para beber, as opções são cervejas de várias marcas e caipirinhas. Os doces portugueses compõem o menu de sobremesas.