Criticando Sonho Lindo
Um dia, o cearense seu Giovani, sócio de alguns botecos no Rio, teve um sonho. Um sonho lindo, por sinal: ter uma rede de botequins tão grande e famosa quanto a do seu conterrâneo Antônio, do Belmonte. O sonho virou projeto com a ajuda de outros cearenses, todos donos de pequenos pés-sujos da Zona Sul, que pouco a pouco foram se associando à ideia. Hoje, os frutos do sonho de seu Giovani já começam a ser notados por aí, e com um nome que não me deixa mentir: é a rede Sonho Lindo, que abriu semana retrasada sua terceira casa com a marca. E é só o começo. A casa em questão fica na Rua Mário Portela (2558-5582), em Laranjeiras, onde funcionou a Tasca do Edgar, do saudoso Juca, hoje operando ao lado do Serafim, a alguns metros dali. Além dela, seu Giovani e os sócios têm outras duas com a marca: a primeira, em Botafogo (2552-9447) e uma outra também em Laranjeiras (2285-1480). E o mais impressionante, caro leitor: o grupo possui outros nove botecos na Zona Sul, entre Jardim Botânico, Humaitá e Copacabana. Todos serão reformados e transformados em Sonho Lindo também. Por enquanto, a estrutura ainda é improvisada. Cada bar tem um cardápio, baseado em comida caseira e cerveja de garrafa - com exceção da nova casa da Rua Mário Portela, que serve chope e frutos do mar. Mas a ideia dos sócios é mesmo padronizar os serviços, ao melhor estilo do Antônio. Quem viver verá.