Resumo Fasano Al Mare

A cozinha mediterrânea à base de peixes e frutos do mar fresquíssimos é a inspiração da casa, que ganhou o sobrenome "Al Mare" para homenagear o mar de Ipanema, bem em frente ao restaurante. Para começar a refeição, uma das dicas da casa é apostar nas mini lulas com ervilhas e nhoque de azeitonas pretas. No prato principal, a sugestão é seguir nos frutos do mar e pedir um tambaqui grelhado com aspargos, bolinho de arroz e molho de açafrão. De sobremesa, o clássico tiramisú. A harmonização fica por conta de um dos 400 rótulos de vinhos disponíveis na carta do restaurante. A arquitetura foi projetada pelo badalado designer francês Philippe Starck. NO VÍDEO, veja a chegada das trufas brancas italianas no restaurante.