Resumo Siri Mole Praia

Aberto em 2007, na onda da revitalização da orla de Copacabana, o Siri Mole é fruto de um restaurante homônimo, especializado em culinária baiana. Nesta versão praia, ao ar livre, os acarajés (servidos em porção de seis) e o camarão ao alho e óleo são os carros-chefes. Quem preferir uma refeição mais completa pode optar pelo tutu de feijão, acompanhado de linguiça, couve e arroz branco. Para acompanhar, batidas de coco, pitanga ou maracujá, caipirinha ou o conhecido "capeta", drinque que surgiu na Bahia. Para a sobremesa, a casa sugere o cuscuz com leite condensado. NO VÍDEO , a chef Isis Rangel ensina a fazer a moqueca de carnaval do Siri Mole.