Resumo Ten Kai - Centro

Irmão do restaurante de Ipanema, o Ten Kai do Centro também possui um cardápio de clássicos da culinária japonesa. A casa recomenda entradas como as ostras no ponzú ou dobin mushi (um caldo de camarão com peixe e shiitake). Com dois andares, o restaurante conta com um sushibar no térreo, de onde saem sashimis finos de polvo e pargo, tatakis duplas, combinados e temakis. A cozinha fica na parte superior.