Resumo Leviano Bar

Não se deixe levar pelo nome: o Leviano Bar, inaugurado em março de 2011, na Lapa, é coisa séria. Com vista para os dois lados dos Arcos da Lapa e também para a Catedral Metropolitana e a Fundição Progresso, conta com uma cozinha que acena com atrações como pastel de moqueca de frutos do mar ao vinagrete de pimenta-de-cheiro, bolinho de feijoada ao molho picante com laranja e cubos de coalho empanados com geleia de goiabada e gengibre. Entre os pratos principais, destaque para o nhoque de baroa ao ragu e o risoto de rabada desfiada com agrião. Para fechar, brownie de chocolate branco com goiabada e sorvete de creme para acompanhar.